الخدمة
تسجيل الطلبات ومتابعتها وتحصيل ثمنها
تابع سير الخدمة في الوقت الفعلي من لوحة الطلبات: اقبل الطلبات، وقم بإعدادها، واحصل على المدفوعات، وقم بإدارة عمليات الاسترداد والطلبات اليدوية.
يتم إدارة جوهر الخدمة من خلال «المطعم → الطلبات». تعرض هذه اللوحة طلباتك في الوقت الفعلي: فهي تتحديث تلقائيًا وتصدر صوتًا عند كل طلب جديد، حتى لا يفوتك أي شيء خلال أوقات الذروة.
ما يظهر على اللوحة
يتم استلام نوعين من الطلبات تلقائيًا:
- الطلبات المدفوعة عبر الإنترنت (بواسطة البطاقة، عبر Stripe) — لقد تم سداد ثمنها بالفعل، ما عليك سوى إعدادها.
- الأوامر «الدفع عند الكاونتر» — يجب تحصيل المبلغ قبل إتمام الصفقة.
لا تظهر الطلبات عبر الإنترنت التي لم يتم دفع ثمنها أبدًا على لوحة الطلبات: فهي تظل غير مرئية إلى أن يسدد العميل المبلغ. وبالتالي، فإنك لا تقوم بإعداد سوى الطلبات المؤكدة.
متابعة طلب
تتبع كل طلبية مسارًا أحادي الاتجاه. فأنت تنقلها من حالة إلى أخرى، دون رجوع إلى الوراء:
- تم استلام الطلب — وصل الطلب للتو.
- مقبول — أنت تؤكد أنك تتحمل مسؤوليتها.
- قيد الإعداد — المطبخ بدأ العمل.
- جاهز — الطبق جاهز للتقديم أو للاستلام.
- انتهى — تم إغلاق الطلب.
تسلم الدفع عند الكاونتر
الطلبات التي يتم دفعها عبر الإنترنت تكون قد سُددت بالفعل: ولا تتطلب أي إجراء عند الكاشير. أما بالنسبة للطلبات التي يتم «الدفع عند الكاونتر»، فيتيح لك زر «تحصيل» تسجيل الدفع بمجرد قيام العميل بالسداد.
الإكراميات
إذا قمت بتفعيل خيار الإكراميات في «إعدادات المطعم»، فيمكن للعميل إضافة إكرامية عند الدفع. يتم تحويل هذه الإكراميات إليك بنسبة 100%: لا تتقاضى Winslor أي رسوم.
إنشاء طلب يدوي
هل تتلقى طلبًا عبر الهاتف أو مباشرةً عند المنضدة؟ قم بإنشائه يدويًّا. يمكنك حفظه كمسودة وإكماله لاحقًا، عندما يكون جاهزًا لإرساله إلى المطبخ أو لتسجيله في نظام الدفع.
البحث عن طلب سابق
تضم علامة التبويب «السجل» الطلبات التي تمت خلال اليوم السابق، بغض النظر عن حالتها. يمكنك من خلالها إعادة طباعة قسيمة التحضير في أي وقت.
رد قيمة طلب
عند استرداد قيمة طلب ما، يتم إنشاء «قسيمة استرداد» تلقائيًا — وهي وثيقة قانونية تحتفظ بسجل محاسبي لعملية الاسترداد.
تتم عمليات الدفع بالبطاقة عبر Stripe. إذا لم تكن قد قمت بذلك بعد، فاتبع إرشادات إعداد Stripe لتتمكن من قبول المدفوعات عبر الإنترنت وإجراء عمليات الاسترداد.
هل هذا المقال لا يجيب على سؤالك؟ راسلنا على contact@winslor.com.